Acheter des angelica (angélique)
Angelica est une plante fascinante avec ses tiges creuses et ses grandes feuilles composées. Lorsqu'elle fleurit en été, ses fleurs blanches ou verdâtres en ombelles offrent une allure majestueuse. Avec une odeur aromatique particulière, c'est une addition charmante aux jardins ombragés et aux bordures. En plus de son attrait esthétique, elle est reconnue comme une plante médicinale utile et comestible. Grâce à son amour pour l'humidité, Angelica prospère dans des environnements qui peuvent être difficiles pour d'autres plantes. Ne manquez pas l'opportunité d'explorer ses nombreuses utilisations dans les jardins d'herbes et comme plante structurelle.
Plante ombellifère par excellence : tout savoir sur l’Angelica
L’angélique, connue sous le nom scientifique d’Angelica, est une plante de la famille des Apiaceae. Elle est souvent appelée angélique officinale et est célèbre pour ses grandes ombelles. Cette plante médicinale est reconnue pour ses usages culinaires et médicinaux. Originaire des zones tempérées d’Europe et d’Asie du Nord, elle prospère dans les vallées montagneuses fraîches. L’angélique joue un rôle écologique important en fournissant du nectar abondant pour les mouches à fruits et les guêpes parasites, tout en servant d’abri pour les amphibiens.
Le nom "angélique" vient du latin et signifie la croyance historique que la plante pouvait protéger contre les maladies, une pratique courante en Europe. La croissance de l’angélique, plante bisannuelle ou vivace à courte durée de vie, est favorisée par un sol humide, et elle peut atteindre des hauteurs impressionnantes dans le jardin. Pour ceux intéressés, acheter Angelica pour un coin à insectes ou pour une plate-bande peut enrichir la biodiversité du jardin tout en permettant des utilisations culinaires et médicinales variées.
Tige robuste, fleurs vert-blanc, usage culinaire : les traits distinctifs de l’Angelica
L'Angelica, plante bisannuelle ou vivace à courte durée de vie, est appréciée pour sa croissance rapide et ses dimensions impressionnantes, allant de 150 à 180 cm de hauteur. Cette plante géante ombellifère développe une tige creuse et robuste. Elle préfère les sols humides et pousse en formant de grandes ombelles. L'Angelica est une plante nectarifère de la famille des Apiacées qui attire de nombreux pollinisateurs. Elle s'épanouit de juin à août, période où ses fleurs blanches, parfois teintées de vert ou de rose pâle, s'ouvrent sous des conditions climatiques favorables. La température et un bon entretien influencent également sa floraison.
Le parfum aromatique de l'Angelica est apprécié, surtout dans les utilisations culinaires et médicinales. Son odeur est plus intense lors de la floraison. L'histoire médicinale de l’angélique en Europe est riche, et elle est souvent employée pour ses vertus comestibles et médicinales. La plante aime l'humidité et est souvent utilisée dans les jardins naturels ou comme point d'attraction pour les insectes. Adaptée à divers environnements, elle se plaît aussi bien en plate-bande qu'en plantation isolée. Les soins et le choix de l'emplacement jouent un rôle crucial dans le développement optimal de l'Angelica.
L'Angelica possède des feuilles composé penné avec une allure grossière et fortement ramifiée. Son feuillage est d'un vert foncé et brillant, apportant une touche de fraîcheur au jardin. En hiver, certaines variétés d'angélique peuvent perdre leurs feuilles, selon le climat et l'emplacement, bien qu'elles soient souvent bisannuelles ou vivaces dans les climats frais. La rusticité de l'angélique est impressionnante, supportant des températures de -34°C à -23°C, adaptée aux zones USDA 4 à 6. La résistance au gel dépend de la période de gel et des conditions du sol, ainsi que de l'exposition au vent. En été, elle résiste bien à la chaleur et à la sécheresse, grâce à ses tiges creuses qui réduisent la pression du vent et ses feuilles contenant des huiles essentielles protectrices. Les jardins doivent offrir un bon drainage et une humidité modérée pour optimiser sa croissance. Malgré sa beauté, l'angélique est toxique; ses racines, graines et fleurs peuvent être nocives si elles sont ingérées, et des précautions sont nécessaires pour les jardins fréquentés par des enfants ou des animaux domestiques. Cependant, dans un jardin, elle attire de nombreux pollinisateurs grâce à ses fleurs en ombelle, contribuant à la biodiversité et offrant refuge et nourriture aux insectes. L'angélique officinale pour tisane est également prisée lors de la récolte angélique en été, ajoutant une dimension culinaire à ses bienfaits.
À planter près des potagers, zones sauvages et haies mellifères
L'angélique est connue pour sa beauté et sa flexibilité dans le jardin. C'est une plante souvent utilisée pour ajouter une touche esthétique et structurée. Voici plusieurs façons de l'intégrer dans votre espace vert :
Solitaire dans les bordures : L'angélique peut être plantée seule pour attirer l'attention sur ses grandes ombelles et sa stature imposante.
Jardins ombragés : Sa capacité à prospérer à l'ombre en fait un ajout idéal pour les coins plus sombres du jardin.
Plante structurelle : Dans une plantation en groupe, l'angélique peut créer une architecture naturelle fascinante.
Jardin d'herbes : Connue comme plante médicinale, elle trouve sa place parmi d'autres herbes aromatiques.
Jardin comestible : Les parties de l'angélique sont utilisables dans la cuisine, ajoutant une saveur unique aux plats.
Plante mellifère : Attirant les abeilles et les autres pollinisateurs, l'angélique est parfaite pour un coin à insectes riche en biodiversité.
Penser à acheter angélique peut enrichir n'importe quel jardin en ajoutant à la fois beauté et utilité. C'est une plante précieuse pour ceux qui veulent une touche naturelle et bénéfique. Avec ses grandes ombelles, cette plante structurelle est un atout dans divers environnements, qu'il s'agisse d'un jardin naturel ou d'une simple plate-bande. Grâce à ses nombreuses applications et ses caractéristiques uniques, l'angélique est une addition précieuse et polyvalente pour embellir et diversifier votre jardin.
Compagnonnage avec fenouil, consoude et plantes aromatiques
L’Angelica apporte une touche unique à la composition de la jardin. Elle s'associe bien avec d'autres plantes comme le fenouil et la consoude pour créer une harmonie visuelle. Ces plantes partagent la même préférence pour l'humidité, ce qui les rend idéales pour les jardins ombragés.
Des combinaisons intéressantes de l’Angelica incluent l'Astilbe et le Thalictrum. Leur feuillage plumeux et leurs fleurs délicates contrastent joliment avec les ombelles géantes de l’Angelica. Filipendula et Aruncus ajoutent également une touche de légèreté à l'ensemble. Pour une structure plus dense, Rodgersia est une excellente option.
Ces associations ne sont pas seulement esthétiques, elles profitent aussi à l'écosystème du jardin. Les propriétés médicinales et comestibles de l’Angelica enrichissent le jardin d’herbes. De plus, l’Angelica, en tant que plante mellifère, attire les pollinisateurs, favorisant la biodiversité.
L’Angelica a une allure imposante qui se marie bien avec des plantes de bordure vigoureuses. En conclusion, intégrer l’Angelica dans le jardin offre un spectacle visuel saisissant, tout en soutenant la vie naturelle.
Terre riche, fraîche, mi-ombragée : conditions idéales de l’Angelica
L'Angelica préfère un emplacement ombragé ou partiellement ombragé. Un bon drainage est essentiel pour une croissance optimale. Les sols riches en nutriments, souvent trouvés près des zones inondables, conviennent bien. Le vent peut parfois être un problème pour l'angélique, mais ses tiges creuses aident à réduire la pression du vent. De plus, ses huiles essentielles agissent comme répulsifs naturels contre les herbivores. Un sol bien drainé et riche en nutriments est idéal. Pour favoriser sa croissance, un sol humide est recommandé, mais il faut éviter l'accumulation d'eau stagnante. Concernant le pH, l'angélique préfère un sol légèrement acide à neutre. Pour les meilleures conditions, il est conseillé de fertiliser régulièrement et de maintenir une humidité constante. Une exposition mi-ombragée aide à maintenir l'humidité du sol, surtout pendant les journées ensoleillées. L'angélique est une plante médicinale et une ombellifère parfumée qui apporte aussi de grandes ombelles dans le jardin.
Planter au printemps, semer ou diviser les touffes en automne
L'Angelica se plante idéalement au début du printemps ou à l'automne. Ces plantes, qui peuvent être bisannuelles ou vivaces, se développent mieux dans un sol limoneux riche et humide, mais bien drainé. Plante géante ombellifère, l'angélique aime des emplacements mi-ombragés ou ensoleillés. Les plantes en pot peuvent être plantées durant toute l'année, sauf en périodes de gel, tandis que celles avec des racines ou mottes préfèrent le printemps et l'automne.
Pour une bonne croissance, l'espacement recommandé est de 50 à 70 cm entre chaque angélique. La taille, le type de plante et la vitesse de croissance sont des facteurs à considérer. Les informations exactes sont disponibles sur les pages produit Heijnen pour chaque plante.
Avant de planter, enrichir le sol avec du compost est conseillé. L'angélique s'adapte bien à un sol humide et à un emplacement mi-ombragé. Après la plantation, il est important de maintenir le sol humide, mais éviter l'excès d'eau. Un apport régulier d'eau et d'engrais est essentiel pour le développement optimal de l'angélique. Les tiges creuses de l'angélique aident à résister au vent, et ses huiles essentielles peuvent repousser certains herbivores.
Entretien de l’Angélique : maintenir la floraison et récolter les graines
L’Angélique, également connue sous le nom d’angelica, est une plante polyvalente qui peut être utilisée dans différents types de jardins. Cette ombellifère fournit du nectar aux syrphes et aux guêpes parasitoïdes. Pour bien entretenir l’angélique, il est important de suivre quelques étapes clés.
Entretien : Plantez l’angélique dans un sol riche et humide. Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombre.Taille : Taillez l’angélique au début du printemps avec un sécateur bien affûté. Retirez les fleurs et les feuilles mortes ou fanées.Fertilisation : Fertilisez l’angélique au printemps avec un engrais organique pour favoriser une croissance saine.Arrosage : Arrosez régulièrement, surtout pendant les mois d’été secs. Vérifiez que le sol est sec avant d’arroser de nouveau.Division : Non applicable à ce genre.Protection hivernale : L’angélique supporte de légères gelées. En cas de fortes gelées, recouvrez de paillis pour une protection supplémentaire.Transplantation : Transplantez l’angélique au début du printemps. Après la transplantation, arrosez abondamment et veillez à un bon drainage.
Une allure architecturale et un attrait pour la biodiversité
L'Angelica offre une présence imposante dans la jardin grâce à ses grandes ombelles de fleurs délicates, souvent blanc verdâtre ou blanc crème. Cette plante géante ombellifère est impressionnante par sa hauteur et sa structure robuste. Ses feuilles vert foncé et brillantes ajoutent une touche élégante au jardin. En plus de sa beauté visuelle, l'angélique attire de nombreux insectes et mérite sa place parmi les plantes mellifères . En tant que plante médicinale, elle présente des avantages écologiques en fournissant du nectar et du pollen pour les pollinisateurs. Son parfum agréable est un atout supplémentaire. L'angélique est souvent utilisée dans les jardins d'herbes ou comestibles, et elle prospère dans les sols humides. C'est une plante bisannuelle ou vivace à courte durée de vie, idéale pour les jardins ombragés ou naturels. Sa capacité à attirer les pollinisateurs et son rôle de plante structurelle font de l'angélique un choix précieux pour ceux qui cherchent à enrichir la biodiversité et l'attrait de leur jardin.
Angelica les plus cultivées : focus sur les variétés médicinales
L'angélique est une plante médicinale prisée pour ses grandes ombelles et ses vertus thérapeutiques. Elle est utilisée depuis des siècles dans des préparations médicinales et culinaires. Voici quelques-unes des variétés les plus populaires.
Angelica archangelica : Cette variété est célèbre pour son usage en tisane, grâce à ses propriétés apaisantes et digestives. La récolte angélique en été permet de profiter pleinement de ses bénéfices.Angelica gigas : Connue pour ses fleurs majestueuses, elle a une histoire médicinale de l’angélique en Europe. Elle est utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et son usage culinaire.Angelica sinensis : Connue aussi sous le nom de Dong Quai, elle est souvent employée pour le bien-être féminin et est un ingrédient clé dans la médecine traditionnelle.
Angelica sylvestris : C'est une belle plante sauvage que l'on trouve fréquemment dans les prairies humides, idéale pour les jardins naturels.
Angelica pachycarpa : Appréciée pour ses feuilles brillantes et ornementales, parfaite pour apporter une texture unique dans le jardin.
Angelica keiskei : Cette variété asiatique est utilisée en cuisine pour ses jeunes feuilles riches en nutriments.
Angelica dahurica : Utilisée dans la pharmacopée asiatique pour ses propriétés détoxifiantes.
Angelica pubescens : Employée pour soulager les douleurs musculaires et articulaires.
Angelica amurensis : Idéale pour les climats froids, cette variété résiste bien aux hivers rigoureux.
Angelica glauca : Cultivée pour ses racines aromatiques, employées dans diverses cuisines.
Angelica purpurascens : Appréciée pour son feuillage pourpre et sa rusticité.
Angelica biserrata : Utilisée en médecine traditionnelle, notamment pour ses racines.
Angelica polymorpha : Ses grandes ombelles blanches ornent les jardins en été.
Angelica lucida : Fréquemment utilisée dans des applications culinaires pour son goût unique.
Angelica genuflexa : Une variété rare, prisée pour ses propriétés médicinales uniques.
Ces variétés populaires et polyvalentes de l'angélique sont disponibles à l'achat en ligne chez Heijnen, offrant une gamme diversifiée pour enrichir le jardin ou l'usage culinaire et médicinal.
Vertus multiples, mais attention à l’envahissement possible
L'Angelica est une plante fascinante qui apporte de nombreux avantages au jardin.
Avantages:
Hauteur spectaculaire qui donne de la structure au jardin.
Feuillage très parfumé qui ajoute une dimension olfactive plaisante.
Mellifère, attirant de nombreux pollinisateurs comme les abeilles.
Adapté aux jardins naturels pour un aspect sauvage et authentique.
Parfois comestible, selon l'espèce, ajoutant une touche culinaire intéressante.
Inconvénients:
De courte durée de vie, souvent seulement 2 ans.
Se ressème rapidement, ce qui peut causer un envahissement.
Grande plante qui demande de l’espace considérable.
Une préparation correcte du sol et un bon emplacement réduisent le risque de maladies. Des soins appropriés et une fertilisation régulière assurent une croissance et une floraison optimales.
Achetez votre Angelica bio et certifiée chez Heijnen
Angelica est une plante exceptionnelle pour tout jardin. Elle offre une hauteur spectaculaire, ce qui la rend parfaite comme solitaire dans les bordures ou les jardins ombragés. De plus, l'Angelica a un feuillage très parfumé, idéal pour ajouter une touche d'arôme à votre espace vert. Ce végétal est également mellifère, attirant ainsi les abeilles
et autres pollinisateurs essentiels pour la biodiversité. La culture de l'angélique convient aussi bien aux jardins naturels qu'aux jardins d'herbes.
Opter pour une Angelica chez Heijnen assure une qualité bio et certifiée. Cette plante, parfois comestible selon l'espèce, a une longue histoire médicinale en Europe et peut être récoltée en été. Elle est précieuse en usage culinaire et médicinal, enrichissant ainsi vos plats et remèdes faits maison. Achetez Angelica (Angélique) chez Heijnen et découvrez la majesté de cette ombellifère – idéale pour la structure et les abeilles dans un jardin naturel ou forêt nourricière.